Alta gamma per a hostaleria i restauració
Servei gastronòmic de cinquena gamma amb un menú fet a mida i d'elaboració personalitzada per a hotels i restaurants.
Tot a punt per a emplatar i servir.
Un servei pensat per a millorar les ofertes gastronòmiques i optimitzar els recursos econòmics i humans dels clients. Per això, oferim un servei complementari de formació especialitzada en la gestió de cinquena gamma per al personal de cuina.
Menjar 100% tradicional
Els plats es basen en receptes tradicionals de cuina mediterrània. Tots els aliments són frescos i de productors locals, cuinats sense additius ni conservants i envasats per a la seva distribució arreu de Catalunya.
El menjar pot ser emmagatzemat i després consumit amb una regeneració. Demani el nostre servei de cinquena gamma amb només 48 hores d'antelació.