PLATS PREPARATS PER EMPORTAR O SE'L PORTEM

Demani el seu menú a catering@restaurantoliveras.com

Comanda mínima de 6 menús I Enviament a tot Catalunya

Aperitius entrants

Xips de vegetals variats amb sal gruixuda 

Brotxeta de llagostins amb romesco 

Bolets de formatge de cabra amb un carpaccio de filet de vedella 

Aperitius freds i calents

Mini amanida de salmó amb una vinagreta de figues 

Torradetes amb foie i assortit de melmelades de La Fageda 

Ous de guatlla sobre un niu d’amanida wakame i vinagreta de sèsam 

Coca de l’Empordà amb tomàquet i pernil ibèric 

Coca de l’Empordà amb anxoves de L’Escala 

Piruleta de pop amb escuma de patata i oli vermell 

Sandwich-Club de temporada 

Bufet de formatges

Assortit de formatges artesans acompanyats de torradetes i fruits secs 

Tastets de sushi 

Aperitius de mar

Brotxeta de rapet a la planxa amb un oli de cibulet

Cullereta de tataki de tonyina amb un oli de cibulet (menú 34,00 €)

Aperitius de muntanya

Brotxeta de pollastre a la planxa

Burger de vedella, maionesa d’herbes i formatge de Mahó 

Brotxeta de filet de vedella amb verduretes de temporada i/o salsa de ratafia (menú 34,00 €)

Postres

Fruita natural amb xocolata 

Pastís de celebració al gust o mini brownie de xocolata 

Begudes

Vins i aigües 

*El preu publicat inclou l'IVA