Menú sefardí
Descobreix les especialitats de l’únic menú d’estil kosher de Besalú
Aperitiu d’humus amb torradetes
Sorbet de cava
Amanida de fruites i espàrrecs verds amb un rotllet de formatge de cabra i una vinagreta de fruits secs amb espècies mediterrànies
Segons a escollir
Filet de llobarro amb panses i verduretes amb una maionesa d’herbes
o
Rostit de pollastre de pagès de la Garrotxa amb ceps i timbal de pastís de patata
Postres
Pastís de poma estil sefardí amb mel i te verd
o
Pastís esponjós de nous amb canyella
Sorbet de Ratafia de la Garrotxa
Vi negre kosher
Aigua
Cafès, infusions, tes
Preu per persona: 25€ IVA inclòs