Menú sefardí

Descobreix les especialitats de l’únic menú d’estil kosher de Besalú

Aperitiu d’humus amb torradetes
Sorbet de cava
Amanida de fruites i espàrrecs verds amb un rotllet de formatge de cabra i una vinagreta de fruits secs amb espècies mediterrànies

Segons a escollir
Filet de llobarro amb panses i verduretes amb una maionesa d’herbes
o
Rostit de pollastre de pagès de la Garrotxa amb ceps i timbal de pastís de patata

Postres
Pastís de poma estil sefardí amb mel i te verd
o
Pastís esponjós de nous amb canyella

Sorbet de Ratafia de la Garrotxa

Vi negre kosher
Aigua
Cafès, infusions, tes

Preu per persona: 25€ IVA inclòs